雑穀米 雑穀 販売 通販 雑穀ごはん・十三穀米の炊き方・女性に人気の雑穀ごはん 豊富な食物繊維・お米に混ぜて炊くだけ 

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雑穀米・雑穀 通販
女性に人気の雑穀米 
夏バテ解消に
雑穀ごはん 販売 


創業明治18年 黒坂屋米店


〒954−0053  新潟県見附市本町2−4−1

TEL 0258-62-0725     
FAX 0258-62-7056  
   
e-mail kurosakaya@mwe.biglobe.ne.jp       http://www.unme-kome.jp/ (うんめ-こめ.jp)


雑穀ごはん。

「食」  人に良いと書いて「食」と読みます。
黒坂屋は自分で実際に食べてみて、良かったもの
を通信販売でお届けいたします。


夏バテ解消に!大人気の雑穀ごはん
炊き込み感覚で食べられるご飯です。

[雑穀の効用]

●血圧を下げる。動脈硬化を予防
●記憶や学習能力を高め、ぼけを防止 脳への酸素供給を増加
●イソフラボンがいっぱい
イソフラボンは女性ホルモン(植物性・エストロゲン)に似た働きををして、美肌効果があり、更年期障害骨粗鬆症などを予防改善。
中性脂肪の増加を制御
●腎臓の血液を増加、腎臓の働きを高め肝機能の改善
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敬老の日プレゼント
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越後村上鮭詰め合せ
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二女が小学2年の時にデザインした新潟産コシヒカリのキャラクタ−。

二女が小2の時に
描いたコシヒカリの
キャラクラ−
ご利用いただいて
おります
松江の湯宿 
てんてん手毬 様
ジンギスカン
青森屋台村 林檎家 様
伊豆高原ペンション
ホワイトプリンセス 様
レストラン鶴亀 様
メディアで紹介
  していただきました
麦茶の入れ方・取材風景。
2006.6新潟日報夕刊
美味しい麦茶の入れ方・取材風景
まるはりexpress
2006.2月24日発行
姫路・加古川・明石限定販売
「まるはりexpress」
魅惑の全国お取り寄せグルメ!!に掲載していただきました。

新潟一番テレビ取材
9月21日(水)放送
TENY テレビ新潟
新潟一番
「食べつくす、新米をさらにおいしく、こだわりの炊き方を・・・徹底追求!」で、当店と炊飯
土鍋がご紹介されました。
assh  掲載記事
新潟日報社発行 
「assh(アッシュ)」 
volume 82  2005-9-8 にて「新米食べつくし!どれがお好み?炊飯器いろいろ」 のコーナー
で、当店の炊飯土鍋が紹介されました。

学館発行・ビックコミック スペリオ−ル平成17年1月1日号 おとり寄せ食品大プレゼント魚沼産コシヒカリ脱酸素パックをご利用いただきました。
新潟日報掲載記事
平成16年10月7日、地元紙・新潟日報が炊飯土鍋の件で取材に見えました。
11日付、朝刊にて紹介されました。
間違いだらけのWeb戦略
BtoB専門のITコンサルタント (加藤忠宏 杉山啓子 共著)
平成16年9月10日発売 
「間違いだらけのWeb戦略」
弊店のHPもご紹介いただいております。
NSTス−パ−ニュ−スにいがた調査隊取材風景
NST新潟総合テレビ
ス−パ−ニュ−ス
にいがた調査隊
熱中症とモンゴルの塩
玄米 豆 ごま 100のレシピ。
5月17日発売 エイ出版社 
玄米 豆 ごま100のレシピ
COMIC RAN (コミック 乱)
リイド社 平成20年6月28日発売 
COMIC RAN
 「オ−ル時代劇コミック」創刊9周年&リニュ−アル記念読者プレゼント

ふっくら炊飯土鍋

モンゴル岩塩 取材2
BSN新潟放送イブニング王国!
取材風景
熱中症対策 モンゴルの塩

心と体が美しくなる精進料理 成美堂出版。
2009年2月25日発行・成美堂出版

心と体が美しくなる精進料理

雑穀ごはん雑穀

雑穀は白米と比較すると、ミネラル(鉄・リン・カリウムなど)や食物繊維の含有量が多く、
現代人に不足しがちな栄養素を補ってくれます。


雑穀ごはん



十六穀米(ごはん
もございます。
国内産原料100%使用

 十六穀米のペ−ジへ

 十六穀ごはん 


五穀米(ごはん)もございます。
はくばく 五穀米のペ-ジへ


穀物専科、五穀米。

       
        
  
   ごはんを食べるだけで不足した栄養素を補えるって
           カンタンですよね!

       お米屋さんの雑穀ごはん
          十三穀米

          40g×6袋
      
        525

        (税込価格/送料別)

             販売休止




もちきび
もちきび
もちもちして旨みのある
元気のもとミネラル類
やビタミン類が豊富。
もちあわ
もちあわ
ほんのり甘く粘りがある、
力強い穀物

鉄・リン・カリウムなどのミネラル
類やビタミンも豊富。
鉄は白米の6倍、ビタミンB1は
白米の2.5倍。

胚芽押し麦・切断圧扁麦
胚芽押し麦
切断圧扁麦
もちっとして癖が無く
食べやすい穀物

便秘の予防・解消、
コレステロールを減少、
糖尿病・肥満防止、
血圧の上昇を抑制、
カルシウム補給。


黒豆
体の中からきれいを
サポ−ト、豊かな味わい

鉄分やアントシアンが
多く含まれ、造血作用、
血液の粘度調整、
抗酸化作用に優れている。
黒米
黒米
もちもちつややか、
健康パワ−を秘めた
黒の力

慢性病疾患、回復期の病人、
虚弱体質者にとっては滋養強壮。
アントシアンにより、肝機能や
視力の増強。
緑豆
緑豆
ホクホクとした食感と、
やさしい甘みが特徴

清熱解毒作用、利尿利水作用。

小豆
小豆
心身を和ませる豆色、
広がる香りと旨み

低血圧や冷え性、便秘、
悪酔い、ふつか酔い、脚気の予防。
アマランサス
アマランサス
ぷちぷちの食感、
世界の注目をあつめる
パワ−穀物

カルシウム・カリウム・鉄などの
ミネラルが豊富。
白ごま・黒ごま
白ごま・黒ごま
古来から伝わる健康の知恵、
香ばしい

コレステロール値の上昇を防ぐ、
便秘の予防、肌荒れを防ぐ、
酔いが早く醒める。
発芽小麦
発芽小麦
ぷちぷちした食感、
香ばしさが特徴

キヌア
キヌア
南米で食べ継がれてきた
健康穀物

たんぱく質、食物繊維、鉄分、
カルシウム、マグネシウム 等の
栄養素が豊富。

雑穀 13種類の雑穀が入っています。
雑穀ごはん 水を入れる 白米3合をとぎ、水加減は3合に合わせます。
お米屋さんの「雑穀ごはん」1袋と水80mlを加えます。

一般的に、雑穀と加水する水の割合は
1対2の割合です。
雑穀ごはん 水加減 軽くかき混ぜ、30分以上おきます。
炊飯土鍋 火加減。 火加減は、強と中のあいだです。
あとは、白いごはんと同様に炊飯土鍋で炊きます。

3合ですので、15分くらいですね。

雑穀ごはん 炊き上がり 炊き時間の目安
3合 15分
4合 16分
5合 17分

おこげが食べたい時は、30〜60秒炊き時間を長くします。

雑穀ごはん 土鍋おこげ 15分くらい蒸らします。

香ばしい香りがしているなと思ったら、やっぱりおこげが上手くできていました。
雑穀ごはん 美味しく炊き上がりました。
雑穀ごはん おにぎり 手のひら全体にモンゴルの塩(やき塩)をつけておにぎりを作りました。

雑穀の歯ごたえがよく、健康を美味しくいただきました。
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黒坂屋米店 本町店黒坂屋株式会社  黒坂屋本町米穀店
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